Documentation officielle

Centre d'aide & Documentation

Tout ce qu'il vous faut pour tirer le meilleur parti de Tableo — guides, FAQ et références techniques.

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Notice technique complète

Document PDF — Architecture, sécurité, RGPD, intégrations et spécifications techniques.

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Prise en main

Comment créer mon compte Tableo ?+
Rendez-vous sur tableo.app/signup, saisissez votre email et choisissez un mot de passe. Vous pouvez aussi vous connecter directement avec Google. Votre premier restaurant sera créé automatiquement lors de l'onboarding.
Combien de temps pour être opérationnel ?+
Moins de 5 minutes. L'assistant d'onboarding vous guide pas à pas : informations du restaurant, import du menu (par photo ou texte avec l'IA), génération des QR codes, et vous êtes prêt.
Puis-je importer mon menu existant ?+
Oui. Tableo propose un import IA : collez le texte de votre carte ou uploadez une photo, et l'IA structure automatiquement vos plats, catégories et prix. Vous pouvez ensuite affiner chaque élément.
Tableo fonctionne-t-il sans internet en salle ?+
Le dashboard nécessite une connexion internet. Cependant, les QR codes peuvent être scannés en mode hors-ligne si les pages de menu sont chargées depuis un cache navigateur récent.
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QR Codes

Comment générer un QR code pour ma table ?+
Dans QR Codes, choisissez la table correspondante, personnalisez les couleurs si souhaité, et cliquez « Générer ». Vous pouvez télécharger le QR en PNG HD, SVG, ou imprimer directement.
Comment créer des QR codes en masse ?+
Dans QR Codes → « Génération en masse », cliquez sur le bouton dédié. Tableo génère automatiquement un QR unique pour chaque table configurée dans votre plan de salle.
Puis-je personnaliser les couleurs du QR code ?+
Oui. Tableo propose 5 thèmes prédéfinis (Classique, Brand, Nuit, Émeraude, Violet) et un mode couleurs personnalisées. Le QR reste toujours scannable quelle que soit la combinaison de couleurs.
Le QR code change-t-il si je modifie le menu ?+
Non. Le QR code est lié à l'URL du restaurant (ex: tableo.app/menu/votre-resto). Toute modification du menu est visible immédiatement lors du scan, sans regénérer le QR.
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Commandes

Comment voir les commandes en temps réel ?+
Le tableau de bord Commandes se rafraîchit automatiquement toutes les 8 secondes. Vous pouvez aussi activer le Mode Cuisine (KDS) depuis le menu latéral pour une vue kanban optimisée pour la brigade.
Comment fonctionne le cycle d'une commande ?+
Une commande passe par les statuts : En attente → Confirmée → En préparation → Prête → Livrée. Chaque transition déclenche une notification et vous pouvez faire avancer ou annuler manuellement.
Qu'est-ce que le Mode Cuisine (KDS) ?+
Le Kitchen Display System est une vue dédiée à la brigade en cuisine. Il affiche un kanban 3 colonnes (À préparer / En cours / Prêtes), un chronomètre par commande (rouge si > 20 min), et les boutons d'action rapide.
Peut-on exporter l'historique des commandes ?+
Oui. Dans Commandes, cliquez sur l'icône d'export (coin supérieur droit). Le fichier CSV inclut : n° commande, table, articles, montant, statut, date et heure.
Les clients peuvent-ils commander depuis leur téléphone ?+
Oui. En scannant le QR de leur table, vos clients accèdent au menu digital. Ils peuvent consulter les plats, ajouter au panier et envoyer leur commande directement en cuisine.
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Analytics

Quelles données puis-je analyser ?+
Tableo analyse le chiffre d'affaires, le nombre de commandes, les scans QR, le taux de conversion, le panier moyen, les plats les plus vendus et les prévisions de revenus sur 7 jours.
Les données sont-elles en temps réel ?+
Les KPIs du dashboard sont actualisés quotidiennement. Les graphiques Analytics sont disponibles sur 7 jours, 30 jours ou 1 an. Le dashboard principal se rafraîchit à la demande.
Comment exporter mes analytics ?+
Dans Analytics, cliquez sur « Exporter CSV » (haut à droite). Sélectionnez la plage temporelle souhaitée. Le fichier inclut tous les indicateurs de performance.
Les prévisions IA sont-elles fiables ?+
Les prévisions sont basées sur vos données historiques et les tendances saisonnières. Elles donnent une fourchette de confiance (intervalle min/max) et s'améliorent avec le temps et les données accumulées.
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CRM Clients

Comment fonctionne la segmentation RFM ?+
Tableo calcule automatiquement le score RFM (Récence, Fréquence, Montant) de chaque client. Les segments sont : Champions (meilleurs clients), Fidèles, Prometteurs, À risque et Perdus.
Comment envoyer une campagne email ?+
Dans CRM → cliquez « Campagne email ». Choisissez un template (Promo, Réactivation, Newsletter), sélectionnez le segment cible, personnalisez l'objet et le message ({prénom} et {restaurant} sont remplacés automatiquement).
Les données clients sont-elles conformes RGPD ?+
Oui. Tableo respecte le RGPD : les données sont hébergées en Europe, aucune donnée n'est revendue, et vous disposez d'outils d'export et de suppression. Les clients peuvent demander l'accès ou la suppression de leurs données.
Comment ajouter des notes sur un client ?+
Cliquez sur un client dans la liste CRM pour ouvrir son profil. En bas du panneau, une zone « Notes internes » vous permet de saisir des préférences, allergies ou remarques. Les notes sont sauvegardées localement.
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Équipe & Accès

Combien de membres d'équipe puis-je inviter ?+
Le plan Gratuit inclut 2 membres. Le plan Growth permet jusqu'à 10 membres, et Enterprise est illimité. Chaque membre reçoit une invitation par email.
Quels sont les rôles disponibles ?+
Tableo propose 3 rôles : Propriétaire (accès total), Manager (accès complet sauf facturation), et Équipe (accès opérationnel : commandes, cuisine, tables).
Un membre peut-il avoir accès à plusieurs restaurants ?+
Actuellement, chaque membre est associé à un restaurant. La gestion multi-établissement avec comptes partagés est prévue pour la version Enterprise.
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Abonnement & Facturation

Quelles sont les différentes offres ?+
Tableo propose 3 formules : Gratuit (fonctionnalités de base, 1 menu, 2 membres), Growth (analytics avancés, IA illimitée, support prioritaire) et Enterprise (multi-établissement, API, accompagnement dédié).
Puis-je annuler à tout moment ?+
Oui, sans engagement ni pénalité. L'annulation prend effet à la fin de la période en cours. Vos données sont conservées 30 jours après l'annulation.
Les paiements sont-ils sécurisés ?+
Oui. Tableo utilise Stripe pour le traitement des paiements (certifié PCI DSS niveau 1). Nous ne stockons jamais les données de carte bancaire.
Y a-t-il une période d'essai gratuite ?+
Le plan Gratuit est disponible sans limite de durée. Vous pouvez tester Tableo sans carte bancaire et passer à Growth ou Enterprise quand vous le souhaitez.

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